Inicio  /  Recetas  /  Sopa de Tortilla
Sopa de Tortilla

Sopa de Tortilla

30 min 4 personas Alta
Ingredientes
2 pz. Tomates rojos en cuartos
1 cda. CHICHARRÓN DE CHILE JALAPEÑO DON CHACHO
1 pz. Diente de ajo pelado
1/4 pz. Cebolla blanca
3 tz. Caldo de verduras o pollo
1/2 cdta. Orégano seco
Sal y pimienta
Para servir
1 cda. CHICHARRÓN DE CHILE JALAPEÑO
1 cda. Queso panela en cubos
1 tz. Tiras de tortilla frita
1/4 pz. Aguacate en cubos
1 cda. Crema ácida
Modo de preparación
1
Saltea el tomate con el ajo, chile, cebolla y orégano hasta que suavice.
2
Licúa la mezcla con 1/2tz de agua. Regresa a la olla la mezcla y agrega el caldo de pollo o verduras. Sazona con sal y pimienta. Cocina de 8 a 10 min.
3
Sirve en un plato las tortillas, agrega el caldillo de jitomate, agrega el queso, aguacate, crema, chicharrón y CHICHARRÓN DE CHILE DON CHACHO, disfruta…
Ingredientes
2 pz. Tomates rojos en cuartos
1 cda. CHICHARRÓN DE CHILE JALAPEÑO DON CHACHO
1 pz. Diente de ajo pelado
1/4 pz. Cebolla blanca
3 tz. Caldo de verduras o pollo
1/2 cdta. Orégano seco
Sal y pimienta
Para servir
1 cda. CHICHARRÓN DE CHILE JALAPEÑO
1 cda. Queso panela en cubos
1 tz. Tiras de tortilla frita
1/4 pz. Aguacate en cubos
1 cda. Crema ácida