Cebolla Encurtida para Cochinita

Modo de preparación

1. 1 Corta la cebolla en tiras muy delgaditas. Calienta el resto de los ingredientes hasta un hervor, agrega a la cebolla.
2. 2 Mezcla perfectamente. Mientras más dejes reposar, mejor será el sabor. Disfruta con tacos de cochinita pibil.