Nuestra historia
Todo empezó alrededor
de la mesa familiar
Ciudad de México · Dos hermanos · Una obsesión
Los orígenes
Con dos hermanos y el abuelo que se los puso enfrente
En esa mesa, nuestro abuelo servía con amor a dos niños platillos que la mayoría de los chamacos ni siquiera volteaban a ver, mucho menos probaban. Bocas ardiendo, frentes sudando y carcajadas alrededor de la mesa — y casi siempre, los niños pedían más.
La emoción de atreverse y el "¡solo pruébalo!" del abuelo despertó en ellos al verdadero foodie, y así nacieron los más grandes amantes del chile.
En los medios
Nos han visto, nos han probado.
La calidad que habla por sí sola — ante los mejores inversores del país y más allá.
Los fundadores
Mauricio y Diego De La Torre
Mauricio De La Torre
Co-fundador
Diego De La Torre
Co-fundador
Años después, Mauricio y Diego siguen descubriendo, explorando y compartiendo su amor por la comida llena de sabor — especialmente los chiles. Crearon Don Chacho para sacar lo mejor de los chiles mexicanos en una aventura culinaria como ninguna otra.
La vida picosa es la mejor vida.
— Mauricio & Diego De La Torre, fundadores
Lo que nos mueve
Nuestra filosofía
Sin límites en la receta
Cada producto se crea para agregar sabor y crunch a todo tipo de platillos — desde tacos hasta pizza, pasta y más.
Aceite de oliva, siempre
No vegetal, no mezcla. Una decisión que tomamos desde el principio y que no negociamos.
Cultura del chile mexicano
El chile no es solo picante — es historia, diversidad y patrimonio. Lo celebramos en cada frasco.
Ven a la mesa
Atrévete, abraza la emoción y solo pruébalo — igual que cuando éramos niños.
¿Listo para la vida picosa?
Descubre todos nuestros chiles y salsas, hechos con el mismo amor con que el abuelo nos los puso enfrente.